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檢測食品包裝瓶殘氧是為了確保食品包裝內部氧氣濃度符合安全標準,以保持食品的新鮮度和質量。氧氣是影響食品保質期和品質的重要因素。如果包裝瓶內的氧氣含量過高,會導致食品氧化變質,從而使食品口感變差,營養(yǎng)價值降低,甚至可能產生有害物質,對人體健康造成危害。因此,檢測食品包裝瓶氧氣殘氧量,非常重要。
食品包裝瓶殘氧儀是常用來檢測食品包裝瓶氧氣殘氧量的檢測設備,下面從簡介、特點、應用等多方面來詳細介紹。
食品包裝瓶殘氧儀采用全新手持式設計,配備進口傳感器,可以準確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐 等中空包裝容器中 O2含量; 通過選配傳感器可測試CO2含量。
食品包裝瓶殘氧儀工作原理是將試樣內氣體取到傳感器中,儀器通過獲取傳感器輸出的信號計算氣體中O2、CO2(選配)的比例,到達試驗結束條件后,試驗停止。
食品包裝瓶殘氧儀應用
食品包裝瓶殘氧儀主要用于測量食品包裝瓶內的氧氣殘留量。氧氣是影響食品保質期的重要因素,如果包裝瓶內的氧氣含量過高,會導致食品氧化變質,從而影響食品的口感和營養(yǎng)價值。因此,通過測量包裝瓶內的氧氣殘留量,可以評估食品的保質期和品質。
在食品生產過程中,可以使用殘氧儀對包裝瓶內的氧氣含量進行實時監(jiān)測,以確保生產過程的質量和穩(wěn)定性。
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